Przepis na focaccię pieczoną na patelni:
Przygotuj ciasto z mąki, drożdży, soli, wody i oleju, zagniatając je najpierw w misce, a następnie na blacie. Rozwałkuj ciasto na dwie części – jedną na spód, a drugą na wierzch. Połóż je na nadzieniu, które przygotowałam z podsmażonej cykorii i wędzonej scamorzy. Uformuj focaccię z cykorii, przykryj pokrywką i odwróć w połowie pieczenia.
Smażona focaccia:
jak podać
Ta szybka, smażona focaccia idealnie nadaje się jako wegetariańska przystawka do każdego menu; pasuje do wszystkiego! Można ją również dodać do wytrawnego bufetu lub podać jako aperitif; to szybka alternatywa dla rustykalnych zapiekanek i flanów.
A teraz zobaczmy, jak zrobić tę smażoną na patelni focaccię z nadzieniem. Dajcie znać w komentarzach, jak wyszło!
Może Cię również zainteresować:
Focaccia faszerowana ziołami
Focaccie faszerowane
Szybka smażona focaccia
Przygotowanie 20 minut
